Sencha Ashikubo

Sencha coltivato nella valle di Ashikubo,nella prefettura di Shizuoka. E' un tè dall'amabile liquore giallo verde, soffice e pieno in bocca con aroma floreale, meno astringente e meno erbaceo dei normali Sencha. In questo tè la prima fase della lavorazione (disattivazione enzimatica con vapore) è molto delicata: dura 20-30 secondi. Un' altra caratteristica che contribuisce all' aroma è anche la fase di essicamento che viene condotta mediante forni a legna.
Confezione da 100gr