Prodotto nei mesi di luglio ed agosto, le differenti origini nettarifere conferiscono a questo miele ”da meditazione” un colore ambrato, reso talvolta scuro dalla presenza delle melate, un odore netto d’inchiostro e carciofo cotto, ed un sapore, elegante ma deciso ove, tra tutte le sensazioni, spiccano china e rabarbaro;
di poca dolcezza ha un finale lungo che, con grande armonia, chiude il cerchio di tutti i sensi chiamati in causa.
9,50 Euro gr.400