Torta sacher

La torta regina delle vacanze in montagna; nell’ avvicinarci all'originale ricetta abbiamo creato una torta dal gusto morbido, non troppo dolce, comunque capace di distinguersi per le intense sensazioni date dalla marmellata d’albicocche e dal cioccolato.
INGREDIENTI PAN DI SPAGNA: uova , zucchero, cacao, farina di grano tenero tipo "0" , fecola di patate, lievito. INGREDIENTI FARCITURA: marmellata di albicocche ( albicocche, zucchero di canna, gellificante; pectina, acidificante: acido citrico, calcio citrato), bagna al rhum (rhum,zucchero,acqua).
INGREDIENTI COPERTURA: zucchero di canna, sciroppo di glucosio, cacao, acqua.
15.80 Euro gr.600 circa
25 Euro gr.950 circa